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冬姫(fuyuki)の日記。愛犬のこと、美味しいもの、日常のことをつづっていきます。


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カテゴリ:食 その他( 16 )

d0115106_1462647.jpg朝のニュース(?)番組「スッキリ!!」とモスのコラボバーガーテリー伊藤のざくざくラー油バーガー(390円)。流行の食べるラー油がパンにまで入っちゃいました。

パティにマスタード、マヨ、オニオンを乗せ、特製サルサ&特製辣油をかけ、トマト・バンズと重ねてあります。
サルサも辣油も特製というだけあってなにやらいろ~~~んな物がイン。その辺のことはHPで見てください。

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テイクアウトだったので、ちょっと片寄っています。
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モスのソース系バーガーではお約束の、袋に溜まるソース。今回はポテトがないので、最後にサラダを入れて完食。

ざくざく。とはいかないまでもフライドガーリックやらおせんべい(が入っているらしい)の食感が楽しいバーガーでした。なかなか良いのではないでしょうか♪
気になる方は、~28日までなのでお早めに。
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by love2dax | 2010-06-11 14:04 | 食 その他 | Trackback | Comments(0)
私の中のチキンライスといえば。ケチャップ味の炒めご飯@日本。海南鶏飯@シンガポール。カオマンガイ@タイ。

カオマンガイは茹でた鶏、そのスープで炊き込んだご飯、タオチオ(タイの豆味噌調味料)ベースのタレが組み合わさることにより、素敵なハーモニーを奏でる(笑)タイのチキンライス。注文すると一緒に出てくるコクのある鶏スープももちろん美味しい。

そんなカオマンガイ専門店Puiが新木場にあるのを知ってから、はや○年。でもあの辺って他に用事がないのよね~。
とある日、母からのメール。「カオマンガイ買ってきたけど、写真撮る?」「撮る盗る~♪」(←写真撮って、半分食べるの意)
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カオマンガイ(茹で鶏)とカオマンガイ トード(揚げ鶏)のハーフ&ハーフ(900円)。
バンコク出身のPuiさんと奥様(かな?)はとても感じが良かったそうです。メニューにはカオマンガイ以外にも色々と。

しっとり茹で鶏、カリッと揚げられた鶏、胡椒の効いたライスがアロ~イ♪
にんにくが効いたちょっぴり辛めなタレ(でも甘さも感じる。私にはこの甘さがちょっと・・・)は茹でた方に、スイートチリソースは揚げた方につけて。
スプーンとフォークを動かしていたらあっという間に完食。は~、タイが恋しくなっちゃった。
美味しかったです、ごちそうさま。
+++
d0115106_160256.jpg夕食後の別薔薇はカルーアクリームを乗せたプリン あんこと黒豆のせ
冷やす時間を抜かせば10分ほどで完成。
珈琲とあんこって合うから、カルーアもいけるかな?とクリームに混ぜてみました。

この方もお食事中
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by love2dax | 2010-03-10 15:24 | 食 その他 | Trackback | Comments(0)

ジャークチキン

先日とあるイベントで食べたジャマイカ料理
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ジャークチキン、ライス&ピース
ジャークチキンはいろ~んなハーブやスパイスに漬込んだチキンを焼いたもの。香ばしい香りとスパイシーさが食欲をそそります。
ライス&ピースはスパイス、にんにく、キドニービーンズなどをココナッツミルクで炊き込んだ豆ご飯。ほんの~りと甘味があるご飯とスパイシーなチキンがぴったり♪
d0115106_13554591.jpgチキンがマイルドだったのでホットソースを付けて。
以前他の店で食べたものはとてもスパイシーだったのですが、作り方が違うのでしょうか。それとも会場の客層に合わせて味を調節?

スーパーで見かける「ジャークチキン シーズニング」買ってみようかな。家で簡単に出来ればおつまみにも良さそうですね。
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by love2dax | 2010-02-22 13:56 | 食 その他 | Trackback | Comments(0)
d0115106_19462290.jpg栃木のB級グルメレモン牛乳。先日佐野へ行ったときに購入。

d0115106_19482223.jpgしかし牛乳にレモンが入っているわけではない(入ってたら分離するだろうな~)。
ミルキーレモン色(!?)のあま~いドリンク。

どうやら最近レモン牛乳ヨーグルトなるものも発売されたらしい。
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by love2dax | 2009-09-27 19:46 | 食 その他 | Trackback | Comments(0)
昨日読んだフリーペーパーに築地の記事が。久しぶりに茂助の団子が食べたくなったので目覚ましをセット。デパートにもあるのだけど、なんとなく買うのは築地。

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我が家では茂助の団子で通っているのだけど、正しくは福茂?まあ美味しければどちらでもかまわない。
母loveのすあま粒あん団子。すあまはもっち~りむちっ~り。お団子もあんの甘さがちょうど良い。いつもお団子+もう一品の組み合わせ。
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朝から幸せの図
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おにぎり屋といえば丸豊。市場で働く方々御用達の大きなおにぎりは種類が豊富!
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牡蠣飯おにぎり(210円)は中にも牡蠣入りでこのお値段。炊き込みご飯も美味しい♪ぶあつ~い〆鯖が乗った鯖寿司(315円)は脂がのっているのでご飯と鯖の間にわさびをぬって。おいなりさんもボリューム大。
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長い間気になっていたパン屋の気まぐれ屋コロッケサンド(160円)。濃い目のソースがコロッケとキャベツに染み染みで口福(幸福ではない)の味。
d0115106_12571819.jpg週末だからなのか6時半頃の築地はまだ動きやすい。

d0115106_12574955.jpg波除神社も酉の市。

d0115106_12581156.jpgグーグーなるお腹と自転車ちゃりちゃりこいで帰宅。
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by love2dax | 2008-11-29 12:58 | 食 その他 | Trackback | Comments(0)
d0115106_1422935.jpgソフトクリームが食べたくなり、マックへ。先日から100円マックの仲間入りをしたソフトツイスト。100円で食べられるのはうれしい♪同じことを考える人が多いのか、私たちが食べている隣もソフト。テイクアウトでソフトの人もちらほら。お味はさっぱり系。

d0115106_14223382.jpg甘いものを食べたら、しょっぱいものを。と行ったのはレバフライさとう。まだあった(日によっては夕方だと売り切れることも)ので店内で。1本130円でお茶もいただけます。
1人230円で結構お腹いっぱい満足♪・・・だったので夕飯は緑のサラダ(ほうれん草、レタス、ガパオ、きゅうり)とちょっぴりパン、チーズで済ますことに。

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雑穀パンを焼きました。強力粉・全粒粉・雑穀を牛乳のみで練ります。ぷちぷち雑穀が素朴なパンは何をはさんでも合いそう。
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マドレーヌも。アーモンドパウダーが多めなので少ししっとり。レモンカードがちょっぴり隠し味です。一晩寝かせて朝に焼き上げているとわんこが鼻をひくひくと。きれいにラッピングして出来上がり。
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by love2dax | 2008-06-06 14:24 | 食 その他 | Trackback | Comments(0)