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冬姫(fuyuki)の日記。愛犬のこと、美味しいもの、日常のことをつづっていきます。


by love2dax
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やっとこさソンポーン

d0115106_10464354.jpg2回くらいフラれて、昨日3度目の正直。
仕方ないよね~。美味しいし、雰囲気良いし、狭いし。これで駅チカだったら予約の取れない店になっちゃう。

ビール片手にぢょしとーくをしつつのんびり待ちます。画像はピンクがかわいいバイスサワー。

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ネーム クルック登場。レタスに包んでお口にぽいっ、とすればネーム(タイの発酵生ソーセージ)の酸味、ピーナッツと揚げたご飯の食感や香ばしさ、ハーブの風味が美味しい楽しい一皿。
おつまみに、前菜に、とオススメです。
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ミャン プラー。ミャン「包む」・プラー「魚」、魚を葉野菜で包んで食べる料理。今回はすでに味付けしたアジでした。
d0115106_10481516.jpg前に食べたのはほぐしたアジと素麺、ナムチム(タレ)を包んで食べるタイプ。このナムチムがうまし。

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待ってましたこの時期を♪の、ホイトード。牡蠣入りお好み焼き、とでもいうのでしょうか。
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決まったお店でしか食べたことがないので、他は知らないのですが。周りのかりっかりの部分と中ほどの玉子のふんわり感が素敵。ナムチムをかけてぱくり。下に敷いてあるもやしと一緒にぱくり。
ん~、やっぱりユキちゃんのホイトードは美味しいなぁ♪

今回は3人だったのでここらでお腹も心も満たされ
・・・満たされ・・・?
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トードマン ムー(でいいのかな?)。
d0115106_1046534.jpgよ~く練った豚肉にバイマクルーやらレッドカレーやらを加えて揚げたもの。ふわんふわ~んな食感で、ひとつ、もうひとつと手が伸びます。
もう本当にお腹ぱんぱんです。

ゲーン(スープ)まで行けなかったのが残念だけど。この日もアロ~イなタイ料理でした。ごちそうさまです。
by love2dax | 2014-10-24 12:00 | 外ご飯(タイ料理)