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冬姫(fuyuki)の日記。愛犬のこと、美味しいもの、日常のことをつづっていきます。


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ぱんけーき 焼いてみました

母のお土産のパンケーキミックス。
こういったものは時間があるときにじっくり遊びたい、となかなか出番がなかったのですが。
(パンケーキ自体は水を加えて焼くだけなので簡単なのですが、せっかくだから「パンケーキプレート」にしたかったのです。)

まず生クリームを泡立てて。生地は2種類用意して。
できあがりぃ~。
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お供は無糖ホイップとママレードジャム、ゴールデンシロップ。サラダとグラタンを添えて。
味はバナナとパッションフルーツ。バナナの方がこころもちもっちり、パッションフルーツの方があっさりした生地でした。
ホットケーキと違って味も食感も軽いのでぱくぱく~と食べてしまいます。
うん、美味しい♪ミックス粉はまだまだあるのでもうしばらく楽しめそうです。
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by love2dax | 2014-02-20 20:34 | 手作りお菓子 | Trackback | Comments(0)