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冬姫(fuyuki)の日記。愛犬のこと、美味しいもの、日常のことをつづっていきます。


by love2dax
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ビアクラフトマーケット@神保町

色々な地ビールを美味しい料理と楽しめるお店クラフトビアマーケット。地ビールを置いてあるお店はありますが、こちらはグラスかパイントで注文できるのです。色々味わって見たいけど、許容量が少ない私にぴったり~♪
と、ぢょし4人で行ってきました。
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ビールのお品書き。種類豊富な上にALE、やらWEIZEN、やらあって余計に選択困難に。ここはお店の方に聞いて見ましょう。
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1杯目は今の時期しか味わえない生ホップ使用の大山Gビール ヴァイエンホップ(ALE BEER・鳥取県)を。左2つがグラスで右がパイントになります。
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お通し。バゲットに胡椒のきいたツナを乗せてあります。ピンクペッパーがかわいい。
d0115106_14124154.jpg目の前でぐるぐる回るローストチキン。誘惑されます。

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誘惑されました。丸ごと!ローストチキン!!(Half) 粒マスタードで。ソースは3種類あるのですが、シンプルなローストチキンにはやっぱり粒マスタード。
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これだけ厚いと文句なし。のパテ・ド・カンパーニュにはバゲット必須。たっぷり盛って、マスタードを落としていただきま~す。
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炙り〆サバ 茄子の煮浸し添え。程よく脂の乗ったしめ鯖とバルサミコのソースが・・・かなり好みです♪
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2杯目は麦雑穀工房 マイクロブルワリー 雑穀ヴァイツェン(WEIZEN・埼玉県)
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ゴロゴロニース風サラダ。野菜でお口をさっぱりと。
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ラム肉のつくねケバブ風。いつの間に注文!?(笑)あらびきのラムが肉々しいケバブで美味しい。
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すでにほろ酔い気分ですが、最後は好きなジャンルからデザート代わりに鳴子温泉ブルワリー 山ぶどうエール(FRUIT・宮城県)。これは結構甘く、美味しいのですが、好みとは少々違いました。
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生ハムと春菊のPIZZA。パリッとした生地とチーズ・春菊が良く合います。春菊はよくサラダで食べますが、生だとあの風味が良いのですよね。
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〆はビールカレー。マイルドさの中にもピリッと来る辛さがあるカレーと固めに炊かれたご飯。最後まで美味しい。
コクや風味、後味etcと今回飲み比べてみて面白かったです。地ビールと言うと少々お高めだったりするのがネックなのですが、グラス(480円)だと気軽に試せるのでうれしいです。他にも気になる銘柄や料理があるのでまた行かなくちゃ♪




この日はグラス3杯、750mlのビールを摂取したのですが、私にしてはちと飲みすぎたようです。
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友人の頼んだBARLEY WINE。今まで飲んだビールの概念が変わりました。こんなのもあるんだ~。ビールも奥が深いものだ。
by love2dax | 2012-09-14 14:21 | 外ご飯 (日本)