2011年 03月 23日
癒し処ソンポーン
震災から12日。被災された方々は大変な毎日を過ごされていると思います。お気楽な日記を書いて良いものかどうか悩みましたが、続けていこうと思います。今自分に出来ることは何か、それを日々考えながら、実行しながら・・・
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ソンポーンへ行ってきました。相変わらずのママさんの笑顔にほっとします。タイには地震がないそうなので、みなさん今回の揺れはかなりの恐怖だったのでは。地震大国日本とはいえ、私も初めての経験で驚きましたから。
相変わらずの火の通し加減のタップワーン。レバーの甘さと唐辛子の辛さ、ハーブの風味が素敵だぁ~。
何かお魚で。と、出てきたのはプラーニン トード ラッピッ。からりと揚がったティラピアに甘辛なタレがたまりません。
ネームクルック。酸味のある生ソーセージと、おこげ・ピーナッツの食感、おつまみにも最高です。
お隣からおすそ分け~♪のタム トゥア。赤い長ささげは初めて見ました。パラー(魚の発酵調味料)もしっかりと入ってます。いただきま~す・・・アロ~イ♪・・・ペッ マ~ク!容赦なく辛い!でもアロ~イ♪
こちらもいただきましたヤム マクア、北バージョンです。もちろんアロ~イ。ごちそうさまです。
ママさんの笑顔、美味しいタイ料理に元気をもらいました。コップン マーク カ。
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ソンポーンへ行ってきました。相変わらずのママさんの笑顔にほっとします。タイには地震がないそうなので、みなさん今回の揺れはかなりの恐怖だったのでは。地震大国日本とはいえ、私も初めての経験で驚きましたから。
ママさんの笑顔、美味しいタイ料理に元気をもらいました。コップン マーク カ。
by love2dax
| 2011-03-23 10:19
| 外ご飯(タイ料理)