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冬姫(fuyuki)の日記。愛犬のこと、美味しいもの、日常のことをつづっていきます。


by love2dax
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大阪ずし@築地八竹

握り鮨も大好きですが、茶巾や押し寿司も大好き。ちらしやいなり寿司は言わずもがな。 
寿司が、というのはもちろんのこと、酢飯が好きなのですよね。
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小腹満たしに八竹の大阪寿司。茶巾寿司と押し寿司のセットを。
半分こしてごちそうさま。
一番気になるのは、ばってらとこはだ寿司です。
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# by love2dax | 2015-03-20 12:55 | 食 その他 | Trackback | Comments(0)
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スタバのさくらシフォンケーキ。桜色のケーキをほおばれば、口の中にも桜の風味が広がります。
クーポンでホイップを追加してみました。ホイップは軽めで甘さもさほどなのでたっぷりつけても罪悪感もさほどなし!?ドリップコーヒーをお供にごちそうさまでした。
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# by love2dax | 2015-03-20 12:50 | カノム(甘いもの) | Trackback | Comments(0)

犬も歳をとると

昔のおぢょうさんは愛くるしくて、知らない人や犬との触れ合いはだめ。
カーペットにコロコロをかけると、気配を察してさっとどいてくれたのに(コロコロが苦手だったから)。
今ではコロコロでつついても、ちょっとやそっとじゃ動じない。
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コルセットで動き辛いお坊ちゃまの為のクッションを置きました。そこで行き倒れてるお坊ちゃま・・・の顔の上にお尻(正確にはしっぽだけど)を乗せるおぢょうさん。
立派に成長しましたね。ちょっと見知らぬわんこにしつこくされ、発作を起こしていたのがうそのようです。
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早く元気にな~れ。
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# by love2dax | 2015-03-20 12:43 | わんこ | Trackback | Comments(0)

かっこいいこるせっと

以前2度ほどヘルニアを発症したお坊ちゃま。その時は薬で治まったのですが。
今回は年末から発症し、なかなか治らず。
手術も考えたものの13歳という年齢を考え、まずは薬とコルセットを併用しての治療を選択。

獣医さんに勧められたコルセットは東洋装具のオーダー製。獣医と義肢装具士が2年以上かけて開発したコルセットだそう。なんと採寸11ヶ所!アオザイも作れちゃいますね(笑)
わたしを含め3人がかりで採寸、先生汗だく。
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出来上がったのがこちら~。
白黒茶の他に緑や青迷彩、ピンクボーダーがあります。24時間・長期間着用なら格好良い方が、と緑迷彩で発注。他にサポート具をつけたりしてお値段38,000円(税金はどうだったかな)。
ここしばらくお坊ちゃまの医療費で月3~4万はかかっているので驚きもしない・笑
これで背骨を固定。うまく安定してくれれば良いな~。
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# by love2dax | 2015-03-20 12:40 | わんこ | Trackback | Comments(0)

久々のわんこ

ちょ~っとばかりさぼっていたら2015年3月も下旬。桜の季節も目の前です。
もともと飽き性なので、少し間があくとずるずると・・・
暖かくなり物事を始めるにはうってつけの季節。というわけで再開。
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年を越しておぢょうさん15歳、お坊ちゃま13歳となりました。
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まだまだ元気でいてくださいませ。
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# by love2dax | 2015-03-20 12:39 | わんこ | Trackback | Comments(0)

Merry Xmas!

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Merry Xmas!
人もわんこも、その他全てにとって素敵な日になりますように。

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# by love2dax | 2014-12-25 00:00 | わんこ | Trackback | Comments(0)

お誕生日のケーキ

また一つ歳を重ねました。
みなさまお祝いメッセージありがとうございます。こっぷんま~くか~(*^人^*)
いくつになっても「おめでとう」と言ってもらえるのはうれしいですね。

さてさてケーキですが、イヴイヴに食べたJPHのケーキが濃厚なお味だったのでちょっと軽めのものを。
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レアチーズケーキ。ベリーとチョコの平成のオペラ
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シンプルなショートケーキも。
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# by love2dax | 2014-12-24 21:26 | カノム(甘いもの) | Trackback | Comments(0)

eve eveのケーキ@JPH

イヴイヴといってもXmasの、ではなくアタクシノオタンジョウビの。
というわけで?ジャンポールエヴァンでケーキを買ってきました。
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Be Happy JPH。ショコラムースとイチゴ・ユズ・シャンパンのジュレ、土台はビスキュイ。なめらかなムースに3種のジュレの風味、ビスキュイのアクセントでまさにBeHappyなケーキ。
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ピラミッド。チョコレート生地とガナッシュが交互にサンドされているケーキはコニャック使用の大人の味。見た目の印象から、かなり濃厚そうと思ったら、口どけが良く意外とさほどではなく。
珈琲と一緒に幸せ気分を味わいました。

さて、本日のお誕生日ケーキはどうしよう(笑) 
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# by love2dax | 2014-12-23 21:25 | カノム(甘いもの) | Trackback | Comments(0)

ソンポーンで忘年会

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ソンポーンで忘年会。今年もお疲れ様でした!かんぱ~い。
棚に貼ってあるのはタイの招き猫・・・ではなく招き人。千客万来のお守りのようなものだそう。
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まずはムー ヤーンから。スパイシーさとカオクワ(煎り米)の香ばしさでビールがススムくん。お肉も柔らかくて手が伸びます。
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「(旨味を吸った)春雨が食べたい」「辛いの」と特徴だけ告げて(笑)作ってもらったのはパッ ウンセン。春雨の炒め物を辛くしたヴァージョンです。
クン オップ ウンセンや先日食べた韓国料理のチャプチェもそうだけど、旨味を吸った春雨が最近お気に入り。
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ゲーン ソム マラコー。タマリンドの酸味が効いたスープのゲーンソムの青パパイア入り。しゃきしゃきした食感と、干し&生エビも入って良いお味。
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タム カヌンはジャックフルーツのタム。石臼でタムタム(叩き潰す)し、ペースト状まではいかないけれど、とろりんとしたジャックフルーツやバイマックルーの風味が良いです。

この日も力いっぱい食べて満足満腹。ごちそうさまでした~。
今年一年美味しいタイ料理をありがとうございます!来年もよろしく・・・と思ったけど、写真を見てたら年内に食べたくなっちゃった~。
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# by love2dax | 2014-12-23 21:15 | 外ご飯(タイ料理) | Trackback | Comments(0)
d0115106_16162819.jpg今年の美味しいものは今年のうちに、でアップ。
ユキちゃんが帰国した直後にソンポーンへ。この日は外の空気も冷たくて「ビールには寒いかな~」と思ったけど。先に来ていた友人の生ビールを見て。「生ひとつ!」。
ホイトード

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このカリッカリサクッツサクがうんまい。もちもちの部分とのコンビが素敵。
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これまたカリサクの食感と香ばしさでお馴染みの!?ネームクルック。レタスやキャベツで巻いてお口にぽいっと。
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ゲーン ノーマイドーン。漬けたタケノコが具材のスープ。
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もう少し食べたいね。さっぱり系なヤム。
ヤム ルアムミッの具材はその日によって変わります。今回はシーフードや白きくらげなど。

満腹満足ごちそうさまでした。

おまけ
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# by love2dax | 2014-12-23 21:10 | 外ご飯(タイ料理) | Trackback | Comments(0)