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冬姫(fuyuki)の日記。愛犬のこと、美味しいもの、日常のことをつづっていきます。


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Merry Xmas!

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Merry Xmas!
人もわんこも、その他全てにとって素敵な日になりますように。

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by love2dax | 2014-12-25 00:00 | わんこ | Trackback | Comments(0)

お誕生日のケーキ

また一つ歳を重ねました。
みなさまお祝いメッセージありがとうございます。こっぷんま~くか~(*^人^*)
いくつになっても「おめでとう」と言ってもらえるのはうれしいですね。

さてさてケーキですが、イヴイヴに食べたJPHのケーキが濃厚なお味だったのでちょっと軽めのものを。
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レアチーズケーキ。ベリーとチョコの平成のオペラ
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シンプルなショートケーキも。
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by love2dax | 2014-12-24 21:26 | カノム(甘いもの) | Trackback | Comments(0)

eve eveのケーキ@JPH

イヴイヴといってもXmasの、ではなくアタクシノオタンジョウビの。
というわけで?ジャンポールエヴァンでケーキを買ってきました。
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Be Happy JPH。ショコラムースとイチゴ・ユズ・シャンパンのジュレ、土台はビスキュイ。なめらかなムースに3種のジュレの風味、ビスキュイのアクセントでまさにBeHappyなケーキ。
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ピラミッド。チョコレート生地とガナッシュが交互にサンドされているケーキはコニャック使用の大人の味。見た目の印象から、かなり濃厚そうと思ったら、口どけが良く意外とさほどではなく。
珈琲と一緒に幸せ気分を味わいました。

さて、本日のお誕生日ケーキはどうしよう(笑) 
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by love2dax | 2014-12-23 21:25 | カノム(甘いもの) | Trackback | Comments(0)

ソンポーンで忘年会

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ソンポーンで忘年会。今年もお疲れ様でした!かんぱ~い。
棚に貼ってあるのはタイの招き猫・・・ではなく招き人。千客万来のお守りのようなものだそう。
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まずはムー ヤーンから。スパイシーさとカオクワ(煎り米)の香ばしさでビールがススムくん。お肉も柔らかくて手が伸びます。
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「(旨味を吸った)春雨が食べたい」「辛いの」と特徴だけ告げて(笑)作ってもらったのはパッ ウンセン。春雨の炒め物を辛くしたヴァージョンです。
クン オップ ウンセンや先日食べた韓国料理のチャプチェもそうだけど、旨味を吸った春雨が最近お気に入り。
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ゲーン ソム マラコー。タマリンドの酸味が効いたスープのゲーンソムの青パパイア入り。しゃきしゃきした食感と、干し&生エビも入って良いお味。
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タム カヌンはジャックフルーツのタム。石臼でタムタム(叩き潰す)し、ペースト状まではいかないけれど、とろりんとしたジャックフルーツやバイマックルーの風味が良いです。

この日も力いっぱい食べて満足満腹。ごちそうさまでした~。
今年一年美味しいタイ料理をありがとうございます!来年もよろしく・・・と思ったけど、写真を見てたら年内に食べたくなっちゃった~。
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by love2dax | 2014-12-23 21:15 | 外ご飯(タイ料理) | Trackback | Comments(0)
d0115106_16162819.jpg今年の美味しいものは今年のうちに、でアップ。
ユキちゃんが帰国した直後にソンポーンへ。この日は外の空気も冷たくて「ビールには寒いかな~」と思ったけど。先に来ていた友人の生ビールを見て。「生ひとつ!」。
ホイトード

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このカリッカリサクッツサクがうんまい。もちもちの部分とのコンビが素敵。
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これまたカリサクの食感と香ばしさでお馴染みの!?ネームクルック。レタスやキャベツで巻いてお口にぽいっと。
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ゲーン ノーマイドーン。漬けたタケノコが具材のスープ。
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もう少し食べたいね。さっぱり系なヤム。
ヤム ルアムミッの具材はその日によって変わります。今回はシーフードや白きくらげなど。

満腹満足ごちそうさまでした。

おまけ
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by love2dax | 2014-12-23 21:10 | 外ご飯(タイ料理) | Trackback | Comments(0)

わんことクリパ2014

今年もわん友さんたちとクリスマスパーティをしました。
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おそろいのワンピ。
場所は広尾のボンダイカフェ。何やらTVで特集されたらしく結構な混雑でした。それを言い訳にするわけではないですが、きれいに取れた写真がない・・・

全部で7匹のわんこ。がいるにも拘らず、みんな大人しい子ばかりなので問題はなし。
女官たちがおしゃべりと食事を楽しんだ後は有栖川公園へ。
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久々の記念写真です。あ、一人いない(T T)とってもシャイな女の子ちゃん。

うちのおぢょうさんが年が明けると15歳。小さな頃からかれこれ14年くらいのお付き合いになります。その間に虹の橋へ行ってしまった子、新しく仲間になった子。いろんな出会いと別れが。
でもまたこうやって集まれるといいな。

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by love2dax | 2014-12-22 23:00 | わんこ | Trackback | Comments(0)

外苑前銀杏並木2014

すっかり間が空いてしまいましたが。
自分用日記ということで。
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外苑前の銀杏並木。今年は無理かも~(T T)・・・と思っていましたが、なんとか滑り込みセーフ!
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黄金色のじゅうたん。
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散ってしまったけれどいつもの場所で。
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気温は低かったけど、日差しがポカポカと心地よく。
来年も来ようね。
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by love2dax | 2014-12-22 22:50 | わんこ | Trackback | Comments(0)