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冬姫(fuyuki)の日記。愛犬のこと、美味しいもの、日常のことをつづっていきます。


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カテゴリ:カノム(甘いもの)( 198 )

豆かん@浅草梅むら

d0115106_14214120.jpg豆かん、豆餅、豆大福。昔はさほど好きではなかった豆。ぽそぽそっとして甘くもないあの豆。それが今では好きな甘味の上位(美味しいトコロに限る)に入ります。
なかなか機会が訪れなかった梅むらへようやく行くことができました。

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艶々っとした豆がたくさん入った豆かん
期待を裏切らず、しっとりと炊かれたお豆さんとぷりっとした寒天が・・・豆もっと食べたい。
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母にはあんみつを。あんこを味見。しっかりと甘さはあるけど、豆・寒天・あんこ、このバランスが良いです。

次は店内で煮あずきをいただきましょう♪ごちそうさまでした。
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by love2dax | 2015-03-22 14:07 | カノム(甘いもの) | Trackback | Comments(0)
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スタバのさくらシフォンケーキ。桜色のケーキをほおばれば、口の中にも桜の風味が広がります。
クーポンでホイップを追加してみました。ホイップは軽めで甘さもさほどなのでたっぷりつけても罪悪感もさほどなし!?ドリップコーヒーをお供にごちそうさまでした。
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by love2dax | 2015-03-20 12:50 | カノム(甘いもの) | Trackback | Comments(0)

お誕生日のケーキ

また一つ歳を重ねました。
みなさまお祝いメッセージありがとうございます。こっぷんま~くか~(*^人^*)
いくつになっても「おめでとう」と言ってもらえるのはうれしいですね。

さてさてケーキですが、イヴイヴに食べたJPHのケーキが濃厚なお味だったのでちょっと軽めのものを。
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レアチーズケーキ。ベリーとチョコの平成のオペラ
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シンプルなショートケーキも。
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by love2dax | 2014-12-24 21:26 | カノム(甘いもの) | Trackback | Comments(0)

eve eveのケーキ@JPH

イヴイヴといってもXmasの、ではなくアタクシノオタンジョウビの。
というわけで?ジャンポールエヴァンでケーキを買ってきました。
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Be Happy JPH。ショコラムースとイチゴ・ユズ・シャンパンのジュレ、土台はビスキュイ。なめらかなムースに3種のジュレの風味、ビスキュイのアクセントでまさにBeHappyなケーキ。
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ピラミッド。チョコレート生地とガナッシュが交互にサンドされているケーキはコニャック使用の大人の味。見た目の印象から、かなり濃厚そうと思ったら、口どけが良く意外とさほどではなく。
珈琲と一緒に幸せ気分を味わいました。

さて、本日のお誕生日ケーキはどうしよう(笑) 
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by love2dax | 2014-12-23 21:25 | カノム(甘いもの) | Trackback | Comments(0)

しろたえのケーキ

ちょっと前の催事に赤坂しろたえが出店していたので行ってきました。
しろたえ、と言えばレアチーズケーキ。濃厚だけれど酸味もある味わいはしつこくなく。大きさこそ控えめですが満足のいくお味・・・は今回は買わず。
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d0115106_14542086.jpg催事限定の バターカステラケーキ。フォークを入れるとぽそっとするのですが、バタークリームとの相性はぴったり。一歩間違えると安っぽくなってしまいそうなこのケーキですが、しろたえのは美味しかったです。
d0115106_14544926.jpgもうひとつチョコとマロンのロールケーキ。チョコレート生地&クリーム、中心にはマロンペースト。程よい甘さでこちらも美味しい。 

ごちそうさまでした。チーズケーキも食べたくなっちゃった。
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by love2dax | 2014-11-24 16:43 | カノム(甘いもの) | Trackback | Comments(0)

お坊ちゃまのがん検診

お坊ちゃまのメラノーマ(癌)の手術から約4年7か月。今回の健診でも異常なし。良かった良かった。
転移はないのですが、ここしばらくは肝臓、膀胱炎の治療。その上ただ今ヘルニアも治療中となんだかんだと手間を焼かせてくれます。一応食欲も元気もあるので心配はないのですが、甘ったれ度がパワーアップしました(笑)

連休の初日は天気も良く、朝っぱらから検診に行き終わってもお昼前だったので寄り道。
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麻布十番の浪花屋をのぞいたら、開店直後ということもあり待ち時間なし。
久々のごたいめ~ん。薄皮にたっぷりとしっぽまで詰まったあんこですが、程よい甘さなのでしつこくなくぺろりんとごちそうさま。
d0115106_14313916.jpg熱々艶々のあんこの糖分が体に染みわたります。食べ過ぎると後ろのたぬきのぽんぽこ腹になってしまう・・・
(たぬき煎餅も大好き♪)

d0115106_1432158.jpg2階のカフェのバルコニーはわんこOK。

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この後はちょっとお散歩して、ポワンタージュでお昼のパンを買って帰りました。
「小型犬」に分類されるミニチュア・ダックスフンドですが、がっしり骨太体型なお坊ちゃまは5,5㎏。ずっと抱っこしていたのでさすがに重かった~。
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by love2dax | 2014-11-24 14:14 | カノム(甘いもの) | Trackback | Comments(0)
ジョナサンのパフェを食べたくなる理由の一つ。それはソフトクリーム!アイスクリーム、ではなくソフトクリームなのがポイント。なので上野の甘味処みはしのクリームトッピングも大好き♪

今の季節のパフェは栗です。これまた大好きな栗、と聞いたら食べずにはいられない。
パフェかサンデーか悩ましいトコロ。夕食前じゃなきゃね~。食べたい渋皮栗アイスとソフトクリームはどちらにも入っているのですが、サンデーにはマロンクリームが入ってないけど、かぼちゃプリンもいいかも。
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d0115106_14104995.jpg迷った時は両方。早い話がシェアすればいいじゃない~。
渋皮栗のモンブランパフェ。クッキー・ホイップクリーム・マロンクリーム・バニラアイス・渋皮栗・コーンフレーク・キャラメルソース・ソフトクリーム・渋皮栗のアイス・コーヒーゼリー。と盛りだくさん。食べ進めていくと色々な味に出会えるのが楽しいです。
パフェのコーンフレークはいらない派、ですが、これは真ん中にはさまっていて口直しとサクサクの食感が「あり」ですね。

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かぼちゃプリンと渋皮栗のサンデー。かぼちゃプリンに渋皮栗のアイス、もちろんソフトクリームも。ん?マロンクリーム発見。こちらも文句なく美味しい。

どちらも良かったのですが、しっかり色々堪能したい時はパフェ、小さいけれどかぼちゃプリンも楽しめちゃうのはサンデー。
もう一度くらいサンデー食べたいな~。そうだ、サンマルクのも食べなきゃ~。

ごちそうさまでした。

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by love2dax | 2014-11-19 21:28 | カノム(甘いもの) | Trackback | Comments(0)
いつからだっけ~?とミニストップをのぞいたらあった!
パステル 塩キャラメルプリンパフェ。なめらかぷりんのパステルが監修。私の好みは昔ながらの卵感と硬さのあるプリンなのですが、「ほろ苦キャラメルプリン・塩とココアバターを絡めたローストアーモンド・塩キャラメルソース」の大人の魅力満載。と聞けば一度は食べてみたい。
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きれいに取れなかったのが残念。実際の見た目もさほど・・・むにゃむにゃ・・・はさておき、いただきま~す。
d0115106_14141019.jpgうたい文句に偽りなしのほろ苦キャラメルプリン、塩キャラメルソースがミルク感のあるミニストップのソフトに良く合います。
これは美味しい♪320円でかなりの満足。

HPを見たら全店販売は21日(金)からのようです。数量限定なので早めにもう一度食べよ~っと。
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by love2dax | 2014-11-14 12:55 | カノム(甘いもの) | Trackback | Comments(0)

金つば@金沢中田屋

d0115106_13564079.jpg加賀金沢に店を構える中田屋は今年で創業80年。

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きんつば。下が透けて見えるくらいの薄焼きの皮の中には、ふっくらと炊きあがった大納言小豆が。
上品な甘さの粒ぞろいの小豆、それをうまく引き出す衣。お抹茶と合わせて美味しくいただきました。

催事限定の雛ひよこはひよこ豆の金つば。ほっくりとした食感と甘さ。・・・なんだろう。そうだ、芋ようかん。
小豆またひと味違う金つばでした。

他にもうぐいすや栗の入ったもの、季節のきんつばがあります。
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by love2dax | 2014-11-10 21:43 | カノム(甘いもの) | Trackback | Comments(0)
中村屋ではパンの他に、気になったロシアケーキも。
6種類ほどあった中から選んだのは。
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プルーム(右)。ナッツ入りのココア生地にプルーンが乗っています。サクサク、ではなくちょっとしっとりめの生地とナッツの食感、そしてプルーン。文句なく美味しい。 
コパン(左)。クッキー生地の上にはピーナッツの生地、トップには杏ジャム。このねっちりとした杏ジャムの甘酸っぱさが良いのですよね。

なんだか懐かしいお味でした。ごちそうさま。
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by love2dax | 2014-11-08 22:35 | カノム(甘いもの) | Trackback | Comments(0)