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冬姫(fuyuki)の日記。愛犬のこと、美味しいもの、日常のことをつづっていきます。


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今年もソンポーンでぽんぽ~ん

d0115106_1771918.jpg駅からソンポーンまでの道のり。この時期は寒さがこたえます。でももしソンポーンが駅チカだったら、予約の取れないお店になる可能性大・・・ええ、歩きますとも。暑さも寒さもなんのその。

かんぱ~い。今年もよろしくお願いします。

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可愛い魚型鍋モーペッサ登場。
丸ごと蒸した魚が入っています。酸味とすかーんとぬける辛さで食欲増進。骨周りもきれいに完食。
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続いてゲーンフアプリー(バナナの花のスープ)。竹の子のような食感のバナナの花と鶏肉が入ったスープは、うっかりすると喉に辛さがダイレクトにきてむせます(笑)うまうま、辛辛。
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友人の差し入れでヤム 文旦。小笠原から旅をしている間にちょいと熟して汁だく&甘めのヤムに。
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カノムチン ナムギョウ。おいし~いスープに綿花と豚血を固めたもの、モミジが入っています。パクチーやもやしなどをトッピングして、レモンをきゅっと。
あ~アロ~イ ヂンヂン♪素麺がつるつると入っていきます。
d0115106_1792347.jpg別薔薇はこちら。緑豆とタピオカ粉で出来たタイの心太?のようなロッチョン。もちっとした歯ごたえとココナッツミルクの甘じょっぱさが美味しい。
ガツンとパンチの効いた料理のあとの、この優しい甘さがほっとします。

今年も色々とタイと出会いがありますように。人も美味しいものもたくさんご縁があるといいな~。
ごちそうさまでした。
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by love2dax | 2014-01-30 20:35 | 外ご飯(タイ料理) | Trackback | Comments(0)