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冬姫(fuyuki)の日記。愛犬のこと、美味しいもの、日常のことをつづっていきます。


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お花見ランチ(フライング編)2013

今年もお花見ランチの時期がやってきました。
昨日は思ったほど陽が出なかったので中止。今日は見事な外ランチ日和!お弁当とわんこを持って、さあ参りましょ~♪
d0115106_1417229.jpg本日のお弁当はサンドウィッチ。無骨な外見は流行のキャラ弁とは正反対~。
昨日パン屋をのぞいたらものの見事にほぼ完売。パン屋になかったら自分で焼けばいいじゃないの~、と急遽製造(HBにお任せですが)。米粉と家にあったドーサミックス(南インドのクレープみたいなもの)で作った食パン。まだほかほか~んな状態だったので分厚いスライス。
具は千切りキャベツと新玉ねぎをピクルス液に漬け込んだサラダ&オムレツ。同じサラダ&イベリコ豚のレバーペーストの2種。
スパイスの風味がほんのり、米粉でしっとり&ちょいムチッとしたパンです。

d0115106_14204429.jpg大きな口でいただきま~す。

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今年は何回お花見ランチできるかな~。
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寒緋桜。気の早い子が咲いていました。

去年以前のお花見ランチは  
  → http://happy2dax.exblog.jp/i26/
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by love2dax | 2013-03-08 14:22 | お花見ランチ | Trackback | Comments(0)