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冬姫(fuyuki)の日記。愛犬のこと、美味しいもの、日常のことをつづっていきます。


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タムさんの料理@いなかむら(小岩)

今はなき堀切のタイ料理サヘラのシェフ、タムさんはただ今小岩のいなかむら(かんぱい)でお仕事中。
みんなでわいわい食べてきました~♪
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海老の春巻き揚げ。海老をくるりんと春巻きで包んで揚げてます。
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タムさんのおされ料理の代表格ヤム アボカド。アボカドとソースのまったりとした濃厚な味がポイント。
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シーフードのサラダのヤム タレー
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ネームクルック。揚げたご飯とピーナッツのサクサク、ネームの酸味が美味しい料理。葉っぱに包んでパクリといけば止められない止まらない。
箸休めはサービスのカノム モーケン
お隣のテーブルが事前注文していたのを小耳に挟み(笑)便乗オーダー。
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カオ マン ガイ。しっとりした鶏肉はもちろんですが、鶏の旨みを吸ったご飯とタレが美味しい。むしろこれだけでも歓迎。
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お腹いっぱいになりつつもカオソイに手が伸びます。ちゅるりん中華麺とぽりぽり揚げ麺のコンビが面白い麺料理。
楽しく美味しく、ごちそうさまでした♪
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Commented by Hatsumi at 2012-07-11 23:08 x
急にタイ料理を食べたくなって そういえば タムさんの店って どこだっけ?と思って 見に来ました♪ 小岩なら行きたいけど 居酒屋風だとランチはやってないよね?  行ってみたい!!
Commented by love2dax at 2012-07-13 09:43
何だか店内は取り留めのないことになってます(苦笑)
ランチ・・・どうなのでしょうか。やってるような、やっていないような。
ご都合が合えば夜はいかがですか?
by love2dax | 2012-06-15 15:37 | 外ご飯(タイ料理) | Trackback | Comments(2)