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冬姫(fuyuki)の日記。愛犬のこと、美味しいもの、日常のことをつづっていきます。


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近江屋洋菓子店@本郷

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シンプルロール(正式名称?)は見たまんまのシンプルなお味。卵の風味たっぷりの弾力のあるしっかりしたスポンジ、柔らかめの生クリームとカスタードクリーム。厚みもあります。

イチジクのタルト。イチジクの果汁(?)がじゅわ~っと染み込んだクレームダマンドとタルト地。

どちらも素直な美味しさです。今回のお供は紅茶。ごちそうさまでした。
近江屋さんみたいなケーキ屋さんが近所にあったらな~。
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by love2dax | 2011-07-08 09:41 | カノム(甘いもの) | Trackback | Comments(0)