いつも はっぴぃ らいふ happy2dax.exblog.jp

冬姫(fuyuki)の日記。愛犬のこと、美味しいもの、日常のことをつづっていきます。


by love2dax
プロフィールを見る
画像一覧

タイ居酒屋ソンポーン

d0115106_14153557.jpg浅草のタイ居酒屋ソンポーンは駅からテクテク15分ほど。
すでに先に来ていた友人たちの前には美味しそうな料理が。それを「見る」のをつまみに一杯やっていました。お待たせしてすいませ~ん!
ソンポーンスペシャル(グリーンティ割り)でかんぱ~い!

d0115106_1443295.jpg
d0115106_1441050.jpg
サイウア。レッドカレーペースト、ハーブ入りのタイのスパイシーなソーセージ。生姜と一緒に口の中へ。んん~幸せ♪
d0115106_1445953.jpg
d0115106_1462933.jpg
タムマクアはペースト状にしたナス。(スップマクアとも言うらしい。)これまた程よい辛さです。
プラー ラーピッは丸ごと揚げた魚に甘辛いたれをかけたもの。カリッと揚がった魚はすみからすみまで美味しくいただきました。
d0115106_1452273.jpg
d0115106_1454329.jpg
ネームクルック。生ソーセージのスパイシーハーブ和え。バイシャプーというハーブにくるんでいただきます。このハーブタイではミェンカムに使ったり、炒めたりカレーに入れたりするそう。日本では珍しいのかな?
d0115106_1471189.jpg
d0115106_1473510.jpg
ミェン プラトゥー。レタスにカノムジーン(素麺代用)、プラトゥー、唐辛子やパクチーなどが入ったタレを巻いてぱくり。プラトゥーという魚はタイのアジといわれているようですが、実は鯖科。
d0115106_1482860.jpg
d0115106_1485926.jpg
パッ ミー コラート。ママさんの出身地コラートの焼きそばはタオチオ(タイの味噌)がポイント。パッ キー マオと共に好きな一品。
デザートはカノム ブァローイ。ココナッツミルクにお団子、そしてなんと卵の白身!が入ったもの。あまじょっぱさが後を引きます。
d0115106_1494787.jpg友人の差し入れの立石カンパニュラのこんがりシュー。サクサクの皮にはグラニュー糖?ザラメ?がかかっていてそこがさらにざくざくの食感に。甘めの皮と、甘さ控えめのミルキーなカスタードがたぷ~んと入っています。そんなに多く食べているわけではないですが、これは「シュークリームランキング」(笑)入り決定♪ありがとうございます。

食べてしゃべって大満足ぅ~。毎度のことですが、美味しいってしあわせぇ♪ごちそうさまでした。

※今回いただいた料理の中には要事前注文のものもありますのでご注意ください。
[PR]
トラックバックURL : http://happy2dax.exblog.jp/tb/10042158
トラックバックする(会員専用) [ヘルプ]
※このブログはトラックバック承認制を適用しています。 ブログの持ち主が承認するまでトラックバックは表示されません。
by love2dax | 2009-07-29 14:17 | 外ご飯(タイ料理) | Trackback | Comments(0)